?

Log in

No account? Create an account

Это было До | Это было После

Про мясо.

Я придерживаюсь одного правила в приготовлении еды - минимум манипуляций и специй.
Уж не знаю  чем это обусловлено - ленью, неуверенностью в себе как в поваре или боязнью перед собой,как творческой личностью ( мало ли чего  я там натворить могу :) ). А может  всё гораздо проще и  я просто  переношу свою привычку ничего не усложнять в жизни на еду ?







 

Comments

( 7 comments — есть что сказать )
valse_boston
May. 8th, 2011 03:40 pm (UTC)
хорошо хоть не сырое :)
priya_ladushka
May. 8th, 2011 04:06 pm (UTC)
ну это уж крайняя мера минимализма :)
valse_boston
May. 8th, 2011 04:07 pm (UTC)
мало ли, вдруг ты решишь довести минимализм до идеала? :))
priya_ladushka
May. 8th, 2011 04:14 pm (UTC)
ага, перфекционизм - бич нашего поколения :) Но я буду держаться :) изо всех сил :)))))))))))
fiestashka
May. 8th, 2011 06:09 pm (UTC)
ну вообще хитрые кулинарные манипуляции с мясом и щедрое употребление специй способны "замаскировать" не лучшее качество продукта, а хорошее мясо будет хорошо и при максимально простом способе приготовления.
так что в такой философии как раз есть смысл!
priya_ladushka
May. 8th, 2011 06:43 pm (UTC)
да, и вкус чувствуется мяса, а не приправ :)
(Deleted comment)
priya_ladushka
May. 9th, 2011 08:21 am (UTC)
ага, пересолить - это я умею :) Но я держусь изо всех сил от соблазна это сделать :)
( 7 comments — есть что сказать )

Profile

тату
priya_ladushka
priya_ladushka

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars